土豆香肠焖饭
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happinesschenle
用料
土豆香肠焖饭的做法
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先把米淘洗一下，倒入纯静水高出大米半个指头，加入少许盐、鸡精、味极鲜拌匀
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土豆，香肠，香菇切丁备用
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葱切好备用
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倒入少许油小火加热
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倒入土豆，小火煎炒一下，微焦变色，再倒入香菇和香肠
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加盐、鸡精、蚝油、味极鲜，翻炒一下，可以自己尝尝味道，好了就倒入饭锅
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平铺锅内
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调到煮饭，煮好断电后焖个三分钟，加入香葱，用饭勺拌匀即可
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开吃
小贴士
土豆切好，过几遍水洗去淀粉，先煎炒土豆也是为了不把它焖烂不成型。
