葡萄干/蔓越莓干烤年糕
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人做过这道菜
阿济格不葛在魔都
用料
| 牛奶 | 180克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 10克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 蔓越莓干 | 大概30克（爱吃就多放一点） |
| 提子葡萄干 | 大概30克（爱吃就多放一点） |
| 炒熟的黑芝麻 | 适量 |
| 9寸披萨盘模具 | 1个 |
葡萄干/蔓越莓干烤年糕的做法
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将除了蔓越莓干、葡萄干、黑芝麻之外的原材料依照配料表顺序和成细腻的糊状（不要有小疙瘩哦！）
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披萨盘模具铺一层油蜡纸，倒入糯米面糊后，混入蔓越莓干、葡萄干。双手抬高模具，轻轻摔几下，振出气泡。
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烤箱上下双层，预热5分钟到190度，面糊表面撒上炒熟的黑芝麻（密集恐惧症自行忽略这一步哈！）不然别怪我！哈哈
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190度，烤35—40分钟，每个烤箱脾气不一样，所以中途注意观察——如果提前出现焦黄，可以加盖锡纸继续烤【以避免烤糊了】！
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出炉、趁热从模具倒入盘中、切块和家人分享吧！外脆里糯很好吃哟！【外皮脆得掉渣儿，吃的时候别忘记用手或盘子接着哟！】
