下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
年夜饭
酥脆黄金大虾球
酥脆黄金大虾球
1
人做过这道菜
收藏
anxicao
赶上二叔从东北顺丰快递来的新鲜大海虾,爸爸做了这道年夜菜,外壳酥脆,里面的虾仁非常鲜嫩。一口一个,吃着过瘾!
用料
虾
若干
淀粉
1小袋
鸡蛋
2只
面包糠
1小袋
盐
适量
料酒
适量
葱姜
适量
酥脆黄金大虾球的做法
大虾去壳去虾线,从肚下切一刀。虾仁放料酒、盐、姜丝腌一下。
虾仁依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
油6分热(油微微冒烟)虾仁入锅炸至金黄,出锅即成。
小贴士
虾需要从肚子下面划一刀,作用是虾入锅保持弯曲造型。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的酥脆黄金大虾球
酥脆黄金大虾球相关分类
年夜饭
随便看看
菜子油
干辣椒圈
豆角炒土豆
韩国年糕火锅
四川酸菜鱼
山药百合粥
川味酸辣粉
香菜炒牛肉丝
香蕉果酱
豆子
该菜谱发布于 2020-01-29 14:37:20
28 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酥脆黄金大虾球的也喜欢
16款自制饮品合集‼️超级好喝
卡布叻_米粥
0 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
41 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
作者anxicao的其他菜谱
香酥茄盒&藕盒
anxicao
0 做过
酥脆黄金大虾球的答疑
关于酥脆黄金大虾球的做法还有疑问?
登录提一个问题