准备食材
鸡蛋糖分一起搅拌均匀,倒入牛奶继续搅拌
嗮入低筋粉到鸡蛋液中,继续搅拌,倒入蝶豆花的水上色。
黄油隔水融化倒入面粉蛋液中搅拌,过筛两次,保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
用勺子乘入平底锅,起泡则起锅。一直反复
去掉面皮多余的边边,打奶油,叠在一起,最后上面可以撒点东西做装饰
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