萝卜馅素包子
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人做过这道菜
遮挡屏幕的棉花糖
之前包了萝卜馅包子，今天想吃忘了馅里放了啥了，好不容易想起来赶紧上来记录一下，防止以后又忘了，所以怎么发面就不记录啦。
用料
萝卜馅素包子的做法
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白萝卜和胡萝卜用擦丝器擦成细丝，用刀直接在盆里剁几下，我就直接用的擦丝器前端那个东西怼了几下，洒一勺盐拌匀放一边等着出水
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鸡蛋炒散凉透，香菇切碎，不用切的太细，萝卜用手或者包着纱布攥干水份，所有馅料放到盆里拌匀，我用的熟油是之前渍蘑菇的油，平时的熟油就是放点八角炸熟的油
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拌好就这样婶滴，自己尝尝咸淡，比平时稍微咸一点就可以啦
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今天请教了舅妈怎么能蒸好包子：和面的时候就把面和的软一点，包子包好等10分钟左右再蒸，冷水蒸，大火蒸冒气转中小火再蒸个5～8分钟就ok啦！
