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高颜值大厨亲传版红烧肉肉🍖内附小秘诀

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板栗大侠的厨房  板栗大侠
缠着姐姐的大厨朋友教学的红烧肉，实测巨好吃（因为本人不吃肥肉，于是没有买五花肉）

用料  

肉

高颜值大厨亲传版红烧肉肉🍖内附小秘诀的做法  

  1. 🐷擦干锅，热锅，放冷油🐷加糖，炒到变红，加一碗冷水后，放肉翻炒 🐷再加冷水以后，加盐、酒、酱油、蚝油、姜片、葱、茴香桂皮🐷小火炖煮半小时，煮至变软（小火炖煮才能让肉变得软烂）

    高颜值大厨亲传版红烧肉肉🍖内附小秘诀的做法 步骤1

  2. 🐷大火收汁，加一勺油翻炒，这是提亮颜色让肉肉变得更具食欲的关键～～～～～

    高颜值大厨亲传版红烧肉肉🍖内附小秘诀的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-01-29 20:06:50
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