准备好食材
鱼洗干净，切开，为了烤入味，我把鱼切了几刀，并且用叉插点孔。
开始放盐，2勺。平均撒在鱼上。正反都撒。再刷上油。包括所有食材都是正反两面都放。再撒上孜然。腌制2小时左右！
放入烤盘，刷上豆豉酱和配件200度，上下烤，20分钟后拿出来再刷一层豆豉酱和撒上孜然。再放入烤箱15分钟左右。
OK，成功！
夹入盘中！
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