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软炸龙利鱼

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用料  

龙利鱼 1条
面粉 15克
淀粉 2勺
盐 3克
料酒 1勺
白胡椒 3克
鸡蛋 1个

软炸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼清洗干净

    软炸龙利鱼的做法 步骤1

  2. 龙利鱼切小块

    软炸龙利鱼的做法 步骤2

  3. 加1勺花雕酒或者料酒

    软炸龙利鱼的做法 步骤3

  4. 加3克白胡椒

    软炸龙利鱼的做法 步骤4

  5. 加3克盐

    软炸龙利鱼的做法 步骤5

  6. 拌匀，腌制10分钟

    软炸龙利鱼的做法 步骤6

  7. 然后，加1个鸡蛋，15克面粉，15克淀粉，搅匀

    软炸龙利鱼的做法 步骤7

  8. 烧热油，筷子放入有小气泡的时候，放入拌匀的龙利鱼，炸制

    软炸龙利鱼的做法 步骤8

  9. 成品忘拍照片啦，网上down的，跟成品基本一样

    软炸龙利鱼的做法 步骤9

小贴士

盐和白胡椒别多放，容易咸

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-01-29 22:39:10
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