准备好食材
把排骨洗净切段儿加上盐3g,料酒,橄榄油,醋腌15分钟,木瓜莲藕切段备用。
中火预热煎炒锅,倒入橄榄油。
草香姜丝和蒜末
加入排骨及调料翻炒
盖好盖子,等锅上到蒸汽水后转小火焖15分钟。
加入藕片木瓜青豆,2克盐,小火焖20分钟。
关火出锅,撒上少许的葱花就可以开吃了
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