干蘑菇洗净,温水泡软,切丁。脆皮肠也切丁
糯米洗净放电饭锅,按平时煮饭的刻度加水,然后把除煎饼外的所有材料,都放进去,加入酱料,按煮饭档。
煮熟的糯米饭稍微放凉,把煎饼剪成大概15×20cm的长方形。煎饼我是弄双层的,这样包得严实些,上下往中间折。
锅里加点油,小火煎
煎至两面金黄色,出锅,切两半,咔嗒咔嗒脆脆的享用😋
上传你做的糯米煎饼盒子