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麻辣烫
麻辣烫
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傲傲啊哦
仅供自己留存记录,所以写的简单
参考的是这位厨友的菜谱:爱做饭的小圆脸
用料
各种爱吃的蔬菜 海鲜 丸子
麻辣烫的做法
也可以出锅时放些蒜和香菜
没找到合适的火锅底料 直接用了王家渡麻辣香锅底料的四分之一 非常好吃
冰糖
就是先把不好熟的东西热水炒下
芝麻酱好吃的秘诀就是少水多次搅拌,里面放甜面酱
小贴士
1.熬制类的东西 发现放冰糖比白糖效果更好
2.王家渡的麻辣香锅底料就很好用,不想吃辣的话就用一袋的五分之一即可
3.熬汤时放了些浓汤宝
4.煮的时候用了把芝麻酱倒了一些 再额外留了一些单独沾
4.出锅前放蒜
4.汤 盐两勺;芝麻酱一勺
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该菜谱发布于 2020-01-30 18:40:41
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