虾仁事先洗净,倒入少许料酒,盐腌10分钟。主锅放入20克油,3片姜,腌过的虾仁(腌的调料一起放入)。设置3分钟/veroma/小勺反转爆香(量杯盖不用盖)。
芦笋老的皮削去,滚刀切段洗净。放入锅中,再加入5克生抽,适量盐。
设置4分30秒/veroma/小勺反转。
出锅盛盘。
上传你做的芦笋炒虾仁