春饼的灵魂—合菜

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用料  

春饼的灵魂—合菜的做法  

  1. 韭菜切段

    春饼的灵魂—合菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝与豆芽过水汆熟,泡发好的木耳汆水略煮然后切丝,粉丝用温水泡开,然后汆水

    春饼的灵魂—合菜的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加料酒,盐,十三香打散,摊成蛋饼,然后切丝(我切的有点宽,妈妈说成条了,应该再细一些)

    春饼的灵魂—合菜的做法 步骤3
  4. 锅里放油,然后先炒韭菜,然后将木耳丝、胡萝卜丝、豆芽、粉丝放进去炒,加盐,十三香,鸡精调味,出锅前放入鸡蛋丝,合菜就成啦!

    春饼的灵魂—合菜的做法 步骤4
  5. 这是做的春饼,卷起来吃就好啦!

    春饼的灵魂—合菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-01-30 19:59:06
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