青椒炒肉片

青椒炒肉片的答疑

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  _sgcx  2020-03-26  

  4 赞

  不用淀粉行不行？
  作者回复 2020-03-26  

  行啊
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  小可爱aki酱_17fg  2022-05-27  

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  中午腌了晚上炒可以吗
  
  作者回复 2022-05-27  

  可以啊
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  cqwtf  2022-01-22  

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  放淀粉炒后，肉巴成一坨，油锅里散不开，结果肉就很快炒过头了，还是古斗用锅川搞散的，接着就是熟的熟过头，其他地方也不是太熟，请问怎么解决呢？
  作者回复 2022-01-23  

  会不会粉放太多
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  知足常乐哦  2020-09-23  

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  炒肉一直干炒吗？用加水吗？我有时炒的肉不太透，咬不动咋回事？
  作者回复 2020-09-26  

  不加水