家庭快手锅贴（速冻水饺）

冷锅冷油放入速冻饺子，小火煎至油热，用筷子拨一下饺子再煎到底部有点黄，具体时间看你做多少饺子和多大火，我使用的是煎蛋锅，油热后煎了大概30秒，！！一定要使用不粘锅

加覆盖整个锅底的水，不用太多，不用淹没饺子，大概在饺子的4分之一处即可，盖上锅盖到里面的水快没了，拨动一下饺子，再加一次水，量和刚才一样，继续盖上锅盖

第二次水快干时，打开锅盖，拨动饺子煎一会，大概3分钟，注意是小火，不要焦掉

出锅撒上黑芝麻，配上姜醋！美味的快手家庭锅贴就好了！