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简易韩国辣白菜

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竹露荷风韵的厨房  竹露荷风韵
春节在家给家人做一份辣白菜，大鱼大肉后的一份清爽小菜！

用料  

白菜 7个
苹果 2个
梨 1个
姜 3个
蒜 30瓣
糯米粉 150克
糖 30克
辣椒粉 7勺
盐 500克

简易韩国辣白菜的做法  

  1. 白菜一头切十字刀，注意不要切，叶子部分用手掰开，防止过多碎叶

    简易韩国辣白菜的做法 步骤1

  2. 每一层都抹上盐

    简易韩国辣白菜的做法 步骤2

  3. 放到一个大容器中，用重物压实，静置一天一夜

    简易韩国辣白菜的做法 步骤3

  4. 捞出后清水洗3遍，晾干滴水

    简易韩国辣白菜的做法 步骤4

  5. 熬制糯米粉，小火，至筷子能拉丝即可

    简易韩国辣白菜的做法 步骤5

  6. 苹果，梨，姜，蒜，小米辣打碎

    简易韩国辣白菜的做法 步骤6

  7. 糯米粉放凉，加入辣椒粉，刚才打碎的材料，搅拌成酱

    简易韩国辣白菜的做法 步骤7

  8. 每一片白菜叶子都要抹上酱

    简易韩国辣白菜的做法 步骤8

  9. 放冰箱冷藏一周左右可食用，注意一定要用干净无油的筷子

    简易韩国辣白菜的做法 步骤9

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简易韩国辣白菜相关分类

快手菜 韩式
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该菜谱发布于 2020-01-31 14:02:19
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