杏鲍菇切成条,比较好抓匀入味,当然你想切成滚刀块或者片都随意
蒜泥神器,我用了四颗大蒜
把杏鲍菇先用适量的油抓匀,再加入淀粉,大概保证杏鲍菇上的淀粉均匀即可。然后放蒜泥,加入适量的糖,盐。糖不需要太多,一点点就可以提个味,喜欢甜的可以略多加一些。抓抓抓。
将抓好的杏鲍菇均匀平铺放入空气炸锅的烤架,我选了210度12分钟,具体的要根据自家空气炸锅的脾性调整。大概还剩三四分钟的时候,打开盖子,撒上孜然粉,辣椒面。放太早了会有些焦糊味,所以在快烤好的时候加比较合适。烤好啦,快手又美味!
上传你做的无敌好吃的快手烧烤口味杏鲍菇(空气炸锅)