西红柿鸡蛋汤

7 人做过这道菜
不会做菜的小白,根据大厨的做法,一样画葫芦

用料  

西红柿 适量
鸡蛋 适量

西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 先将西红柿去皮(在西红柿头顶上画一个➕,泡在开水中2-3分钟就可轻松去皮)切成丁

  2. 热锅冷油,放入西红柿炒出红油后,加入一大碗水

  3. 让西红柿多煮一会,期间准备鸡蛋,鸡蛋打撒,鸡蛋里稍微放点盐

  4. 以划圈的方式,倒入鸡蛋,先不要着急搅拌,5-6秒后在进行搅拌,出来的鸡蛋是一朵朵的

  5. 加入适量的盐,一丢丢的糖,起锅

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-01-31 17:34:57
692 收藏


作者A-池明洁的其他菜谱

西红柿鸡蛋汤的答疑

关于西红柿鸡蛋汤的做法还有疑问? 登录提一个问题