将羊肉切块,我切的比市场卖的小一圈,容易烤熟。将圆葱切成丁,用盐腌制软后放入羊肉里加入白胡椒粉,姜粉,盐,十三香,味精,鸡精,烤肉酱,孜然粉,辣椒粉,鸡蛋清,拌匀后腌制至少一个小时
串串儿,放烤箱。烤箱200度,我烤了20分钟,后期烤箱开着箱门了,自行反转下,怕焦了
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