红烧年萝卜

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2020年的春节过的五味杂陈,被一个叫“2019新型冠状病毒”搅和了。女儿也出现了发烧、咳嗽,把我们一家吓出了冷汗,纠结是否要去医院检查治疗,有可能全家要被隔离。经过斟酌,最终选择全家在家自我隔离,不给医院添麻烦。好在经过我的悉心照料和时刻监测体温,女儿高烧退了,咳嗽缓解。这几天的奋战,将家里的备用药齐齐上阵,还有尝试食疗法,陈皮,银耳炖雪梨,还有这道红烧萝卜。

用料  

白萝卜 半根
红烧酱油 5勺
白糖 2勺
蚝油 1汤匙
5根
葵花籽油 少许
米醋 1勺

红烧年萝卜的做法  

  1. 将白萝卜洗净削皮

    红烧年萝卜的做法 步骤1
  2. 切成菱形

    红烧年萝卜的做法 步骤2
  3. 放清水过一下,煮沸就可以捞起

    红烧年萝卜的做法 步骤3
  4. 倒入油锅,放入酱油,米醋,白糖,蚝油翻炒

    红烧年萝卜的做法 步骤4
  5. 加水煮沸后开小火慢炖至水变少。

    红烧年萝卜的做法 步骤5
  6. 大火收汁,准备盛出装盘

    红烧年萝卜的做法 步骤6
  7. 撒上葱花

    红烧年萝卜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-01-31 18:28:32
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