懒人版薯片鸡翅

4 人做过这道菜
抖音美食,自己备忘记录用。

用料  

鸡翅 若干个
玉米淀粉 适量
鸡蛋 2个
鸡翅腌料(盐、鸡精、黑胡椒、料酒、生抽、耗油等,如果没把握可以考虑用奥尔良等成品腌料) 适量
原味薯片碎 适量
番茄酱 适量

懒人版薯片鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净划刀加入腌料腌制1小时以上。

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤1
  2. 全蛋液打匀备用

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤2
  3. 玉米淀粉备用

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤3
  4. 原味薯片压碎备用(我这次压得不够碎,下次考虑用面包糠试试)

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤4
  5. 鸡翅依次裹上淀粉、蛋液、薯片碎

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤5
  6. 烤箱预热180度烤30分钟,再用220度烤10分钟加深烤色。

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤6
  7. 铛铛铛!懒人版薯片烤翅出炉!

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤7
  8. 可以配上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱。

    懒人版薯片鸡翅的做法 步骤8

小贴士

个人觉得薯片太油腻,下次换成面包糠再试试

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-31 23:51:00
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懒人版薯片鸡翅的答疑

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