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#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day11:蔓越莓烤年糕（指定元素：年糕）

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tjf68510的厨房  tjf68510

用料  

糯米粉 150克
鸡蛋 1个
牛奶 135克
玉米油 30克
白糖 30克
蔓越莓 适量
柠檬汁 几滴

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day11:蔓越莓烤年糕（指定元素：年糕）的做法  

  1. 鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀

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  2. 加入玉米油搅拌均匀

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  3. 加入柠檬汁和白糖搅拌均匀

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  4. 筛入糯米粉

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  5. 搅拌至没有干粉

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  6. 加入蔓越莓

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  7. 倒入铺好油纸的烤盘，摔两下震出气泡

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  8. 放入预热好的烤箱上下火190度中层烤35分钟，如果比较厚，190度烤35分钟后继续160度烤10分钟

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  9. 烤好出炉

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  10. 切块，外酥里嫩

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该菜谱发布于 2020-02-01 12:42:30
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