无油鸡屎藤贝果（黑芝麻馅）
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人做过这道菜
李梅柑59
因为准备上学了。要把做披萨的高筋粉用完所以尝试做这个。第一次做哈…
用料
| ◎高筋面粉 | 320克 |
| ◎鸡屎藤粉 | 30克 |
| ◎水 | 205毫升 |
| ◎酵母 | 3克 |
| ◎糖（贴士2） | 10克 |
| ◎盐 | 6克 |
| 黑芝麻粉（馅） | 适量 |
| 水（馅） | 适量 |
无油鸡屎藤贝果（黑芝麻馅）的做法
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◎的全部放进碗里搅拌，之后倒出来用手揉搓，不需要太久，只要不粘手表面光滑即可。
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盖上保鲜膜，第一次发酵30分钟
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之后分为6份，调整下形态后盖上保鲜膜10分钟。这时候可以拿出适量的芝麻粉和糖，加点水，做成馅料。只要不散开就好
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把面团擀成长方形，在上面放馅料卷成长条形后封口。最后在末端擀成上图这样。
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包好，捏紧封口。做好6个后，盖保鲜膜二次发酵20分钟。这时候烤箱预热230度。
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发酵好后，在锅里放水放糖，等沸腾了转中火，把贝果扔进去，两面各30秒后，放进烤箱15分钟。
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刚做好趁热尝一下！是天堂！家里没有擀面杖，拿了维多C的管子哈哈哈
小贴士
1. 如果没有鸡屎藤粉，也可以换其他粉。贝果自由度非常高。
2.我用的都是罗汉果天然代糖
3.在广东老家那边喜欢用糯米做鸡屎藤饼。不知道做成贝果会怎样，没想到很惊喜！ 香的不行！
4.面团整体是偏苦的，嗜甜星人请自行解决哈！
2.我用的都是罗汉果天然代糖
3.在广东老家那边喜欢用糯米做鸡屎藤饼。不知道做成贝果会怎样，没想到很惊喜！ 香的不行！
4.面团整体是偏苦的，嗜甜星人请自行解决哈！
