红薯隔水蒸熟
红薯放凉后捣成泥,加入糯米粉、奶粉,边揉边加糯米粉,和至不粘手即可
红豆沙是我自己之前做的。我不喜欢太细腻的豆沙,没有用榨汁机搅红豆,是手动碾压的。每个面团里都包些豆沙馅,使红薯饼口感更丰富。
煎饼铛里加少许橄榄油,将红薯饼煎熟
香喷喷的成品
配点红糖浆,趁热蘸着红糖浆吃,香甜软糯,味道极棒
上传你做的香甜红薯豆沙饼