咖喱牛腩
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人做过这道菜
是惠厨娘吖
某人爱吃牛肉，尤其钟爱牛腩。老是喜欢在周末的上午，去超市买回新鲜的牛腩，然后用一整个上午，为我做好一份土豆牛腩。为了报以拳拳，特地做了这一道咖喱牛腩，给他换换口味，也为我们家的菜单增加一个新的菜品咯……
用料
咖喱牛腩的做法
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备料：把牛肉洗净，切成喜欢的大小，锅里放姜片，大葱，一勺料酒，焯水备用。
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油锅加热，放少许油，倒入切好的番茄块，洋葱炒香
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加入捞出控干水的牛腩翻炒，炒香后加水焖煮
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焖煮3小时之后，加入适量咖喱块煮开，再加入椰浆，小火煨一会儿。
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装盘出锅啦……
