孜然石蛋

7颗可爱的鸡蛋🐔干碎它们，放进大碗里打散

碱面倒入温水化开，过滤点渣子，一边晾着(︶.̮︶✽)

拿来蛋液，碱面水倒入蛋液中，搅打均匀，静至一会儿

变红后，过滤倒入深盘中，或者撇掉浮沫(*'▽'*)♪

盖上保鲜膜，牙签扎些小洞，放入锅中，开锅转小火蒸至20分钟即可(*^_^*)

切块备用，也可以倒入蛋壳中蒸熟，就是有点费劲，这样比较快捷方便啦(*^_^*)

锅中烧油，蒜蓉辣酱糖倒入碗中，加入少许水稀释一下，少许哦(*^_^*)

油热，倒入石蛋，翻炒，我喜欢火大点的，好吃（注意千万别糊了）

倒入酱料，撒上孜然芝麻，出锅啦(*^_^*)
好吃到爆炸！小伙伴们抓紧操练起来！嘎嘎好吃(*^_^*)