炸洋芋

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贵州处处可以吃到炸洋芋,家里没吃过。舌尖上的美味。

用料  

大个土豆 2个
香菜 1把
青椒、红椒 适量
适量
辣椒酱(辣椒面) 适量
适量
择耳根 少许(吃不习惯可不加)

炸洋芋的做法  

  1. 甄选2个大土豆

    炸洋芋的做法 步骤1
  2. 切成均匀粗条、浸泡,用波浪刀外观更棒

    炸洋芋的做法 步骤2
  3. 香菜、葱切段,辣椒剁碎

    炸洋芋的做法 步骤3
  4. 油加热至没有“呲呲呲”的声音

    炸洋芋的做法 步骤4
  5. 炸7分钟左右

    炸洋芋的做法 步骤5
  6. 小火爆香辣椒,放辣椒酱

    炸洋芋的做法 步骤6
  7. 起锅,下配料,拌匀

    炸洋芋的做法 步骤7
  8. 就是这个味儿😜

    炸洋芋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-01 16:09:17
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