土豆🥔 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
肉类(熟的鸡肉/羊肉/牛肉...) | 根据实际情况 |
咖喱配料 | 2块 |
材料准备超Easy!一个土豆,一根胡萝卜,洗净,削皮,清水泡一会儿。(西红柿🍅请忽略,做凉拌菜用的哈哈)
切块,备菜。百梦多咖喱准备出来~里面一共四块,两人用两块就Okk!
热锅,先放一些橄榄油。放入蔬菜丁和肉(熟)翻炒,约3分钟。略变色可进入下一环节~
加入没过菜的水,把蔬菜煮熟即可关火,再加入两块咖喱(见下图)。
关火状态下,放入咖喱料(2块,我们两人吃)。摁碎,再开火,盖锅盖煮。
盖上锅盖,中大火煮个5-6分钟,差不多这个样子了就Ok了。
凉拌西红柿趁着煮咖喱的工夫也Ready了😁
色香味俱全的咖喱鸡肉蔬菜饭上桌!