不记得配方的蛋挞

食材准备：本来想按网上配料表，按比例分配食材做，很认真的把所有食材称了一遍。计算好分配用量，接了个电话都忘了😩
所以，上述配料表，纯粹按剩余量做的估算，介意的慎用😬

做蛋挞液：比较懒，用的棉白糖不是白砂糖，棉白糖溶解快且充分，所以省去过筛这一步。葡萄干洗净随口味放（下次可以试试蔓越莓，芒果丁之类的）。
鸡蛋是全蛋，也是懒，没有用蛋黄。当然，提前看了，别人做的用全蛋也不错。
上述食材充分搅拌混合成蛋挞液，最多装九分满即可。

上烤箱：烤箱提前预热5--8分钟。上下火，中层，210°，烤20分钟。

目测已经上色，时间21分钟，开盖，出箱。烤制过程中过了大概8分钟左右，香味就出来了，太诱人了😜

所有照片没有用过滤镜，食材和主角蛋挞均本色出演。这张看上去火大了，实物颜色没这么深哈😊

好吧，奶香小饼饼来了。