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炸茄盒

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幸福感爆棚的小吃货的厨房  幸福感爆棚的小吃货
换个方法做茄子吧
呆家久了 搞搞新意思

用料  

茄子 一条
猪肉 250g
面粉 60g
鸡蛋 一个
生抽 适量
盐 适量
葱 一根

炸茄盒的做法  

  1. 瘦肉剁碎 加入蚝油酱油盐葱 搅拌均匀

    炸茄盒的做法 步骤1

  2. 茄子🍆切片 盐水泡一泡 不容易变色

    炸茄盒的做法 步骤2

  3. 裹粉 鸡蛋加面粉 比例是我自己调的 60g面粉加了一颗鸡蛋➕50ml水 搅拌均匀

    炸茄盒的做法 步骤3

  4. 肉酿进去茄子里面 不要太多肉 不然难熟

    炸茄盒的做法 步骤4

  5. 摆拍一下 嘻嘻

    炸茄盒的做法 步骤5

  6. 出锅

    炸茄盒的做法 步骤6

  7. 好好吃

    炸茄盒的做法 步骤7

  8. 外酥内嫩

    炸茄盒的做法 步骤8

  9. 开饭啦

    炸茄盒的做法 步骤9

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随便看看
该菜谱发布于 2020-02-02 10:31:38
3 收藏
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