❗❗超级好吃的Q弹黄金炸糕🍘外脆内Q的口感哟~
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吃甜食🍬心情会好哟～
🏠宅家做美食😜
🍤炸糕🍘篇～
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🍤炸糕🍘篇～
用料
❗❗超级好吃的Q弹黄金炸糕🍘外脆内Q的口感哟~的做法
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把面粉倒入盆中
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锅中放入水将白砂糖倒入烧制沸腾
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把烧开的糖水倒入面粉中
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用筷子将面粉顺着一个方向搅拌至没有干面粉
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等不烫手时，手上多抹点油，活成面团备用，在面团里放点干面粉和食用油，这是外皮起酥的关键。
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准备好馅儿，把15克面粉和60克白砂糖混在一起备用
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把面团分成12个小剂子
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加入糖馅儿封好口
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用手轻轻压扁
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油温不能太高，大概140度。逐个放入，防止粘连，炸至金黄捞出即可。
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酥脆可口
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晾晾再吃，小心烫嘴👄
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外皮酥脆，特别好吃😋
小贴士
把油温控制好就OK了
