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地三鲜

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墨鱼丸子Mo的厨房  墨鱼丸子Mo

用料  

土豆 个
青椒 个
茄子 个

地三鲜的做法  

  1. 碗汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺淀粉，适量水

  2. 将土豆，茄子，青椒切滚刀块，过油煎，土豆最好多煎一会至变软

  3. 热锅凉油，下葱蒜爆香，加青椒土豆茄子下锅翻炒一分钟，下碗汁，收汁即可

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该菜谱发布于 2020-02-02 11:10:30
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