咖喱土豆炖牛腩（简易做法）

Name: 咖喱土豆炖牛腩（简易做法）
Ingredients: 360克黄牛牛腩; 2个土豆; 半根胡萝卜; 适量姜片; 2片香叶; 1块桂皮; 2个八角; 约30克lobo咖喱酱; 100毫升牛奶; 适量花生（看个人喜好加）

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用料

1.清水沸腾后加入牛腩，再次沸腾后将牛腩捞出，用冷水冲洗干净血水和浮沫。2.将清洗干净的牛腩放入高压锅，放入胡萝卜土豆（切大块）和所有调料，加水至刚好没过食材。3.高压锅上气后调小火煮50分钟即可。

以上是一大碗的分量，大约有三小碗，咖喱酱已经有咸味，不用再加盐。

咖喱高压锅

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该菜谱发布于 2020-02-02 13:10:06

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