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糖炒山楂

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木子静mu的厨房  木子静mu
新年快乐！今天是初九，本着我是做冰糖葫芦的，过年前进货太多，又遇上疫情！所以啥都不好卖！大人小孩都喜欢吃！现在天天大鱼大肉，刚好吃这个可以开胃助消化！

用料  

山楂 1000克
糖 400克
水 400克
米醋 几滴

糖炒山楂的做法  

  1. 山楂梗剪掉

    糖炒山楂的做法 步骤1

  2. 煮糖的时候要不停搅拌，直至泡泡变细密集繁多，关火，倒进盘子，加点点醋，搅拌！迅速把山楂倒进，马上搅拌不停翻炒

    糖炒山楂的做法 步骤2

  3. 迅速把山楂倒进不停翻炒，直至糖变白，小心不要把山楂炒烂了

    糖炒山楂的做法 步骤3

  4. 漂亮，好吃

    糖炒山楂的做法 步骤4

小贴士

铲子要竹铲类，不粘锅铲

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糖炒山楂相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-02 15:43:13
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