杂蔬浓汤

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都说晚餐吃得像乞丐,其实就是说晚餐可以吃得简单一点,不要大鱼大肉,以免增加胃肠负担,所以推荐这款杂蔬浓汤,既可饱腹又营养丰富。

用料  

牛奶 60ml
胡萝卜 1条(小)
洋葱 1/3个
红薯 1个
西兰花 少量
蟹味菇 50g
大蒜 2瓣
3克
橄榄油 20ml
黑胡椒粉 少量

杂蔬浓汤的做法  

  1. 准备好红薯

    杂蔬浓汤的做法 步骤1
  2. 切碎

    杂蔬浓汤的做法 步骤2
  3. 准备好洋葱🧅

    杂蔬浓汤的做法 步骤3
  4. 切碎

    杂蔬浓汤的做法 步骤4
  5. 胡萝卜🥕切碎

    杂蔬浓汤的做法 步骤5
  6. 蟹味菇留下几条,其他全部切碎。留下的蟹味菇和西兰花🥦一起焯水后捞出备用。

    杂蔬浓汤的做法 步骤6
  7. 大蒜切碎

    杂蔬浓汤的做法 步骤7
  8. 锅中放油炒香大蒜末

    杂蔬浓汤的做法 步骤8
  9. 倒入蔬菜碎

    杂蔬浓汤的做法 步骤9
  10. 加入清水煮熟后放入搅拌机加入牛奶打成泥

    杂蔬浓汤的做法 步骤10
  11. 倒入碗中,用焯水后的西兰花和蟹味菇做装饰,撒上现磨黑胡椒粉

    杂蔬浓汤的做法 步骤11
  12. 成品图

    杂蔬浓汤的做法 步骤12

小贴士

蔬菜可以任意搭配,还可以搭配各种豆类,非常健康营养。
 

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该菜谱发布于 2020-02-02 16:07:23
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杂蔬浓汤的答疑

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