鸡洗净不用焯水,把血水洗出即可。
起锅烧油下姜片和鸡肉(马蹄和红枣不要放)炒至少许焦黄下调料
红枣开水泡发,泡的红枣水不用倒,待会放到啫啫煲里和鸡一起炖
把所有材料放在煲里煲15分钟,大火收汁即可。
成品
上传你做的红枣马蹄啫啫鸡