卤千张朵朵
1
人做过这道菜
kiroleo
20200202
换个花样，
生活会被点亮。
在这特殊的日子
走进厨房
制作一些可以吃的千张花吧…
❤️🌸
博主这次用的是菜场散称的鸿光浪花牌厚千张，食谱量可出约20朵千张花。
换个花样，
生活会被点亮。
在这特殊的日子
走进厨房
制作一些可以吃的千张花吧…
❤️🌸
博主这次用的是菜场散称的鸿光浪花牌厚千张，食谱量可出约20朵千张花。
用料
| 食材： | |
| 厚千张 | 四张 |
| 干香菇 | 五-六朵 |
| 卤料： | |
| 酱油，盐，冰糖，桂皮，香叶，八角，辣椒，十三香粉。 | |
| 材料： | |
| 牙签 | 若干根 |
卤千张朵朵的做法
-
厚千张对折，约十公分的宽度。对折面改刀至三分之二处。
-
“花瓣”切出来后，拿住千张完整边，一点点卷过去，收口处用一根牙签固定。
-
如图。
-
按此操作，做一盘花吧！
-
-
将提前泡发好的香菇对切，和千张花一起入锅。
放入备好的卤料，加入热水。
烧开后用中火，炖煮15-20分钟。转小火，再煮10分钟即可出锅。
-
按餐量取，如果煮多了，可放保鲜盒保存。
小贴士
厨房是个有魔力的地方，
不经意间你会发现更多新奇的事物，
珍惜在家的日子，
一起把生活过得更美吧！
谢谢阅读：）
不经意间你会发现更多新奇的事物，
珍惜在家的日子，
一起把生活过得更美吧！
谢谢阅读：）
