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蒜香翅尖•好吃又下饭

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我叫土土不吃土的厨房  我叫土土不吃土
跟抖音上「贫穷料理」学的，做过几次，很受家人欢迎哈哈哈，对我这个做饭小白来说挺简单的～

用料  

鸡翅尖
姜末 半块
蒜末 1头（越多越好）
香葱 少量
料酒 1勺
生抽 1勺
小米辣 4-5个

蒜香翅尖•好吃又下饭的做法  

  1. 鸡翅过水焯出血水，冲洗干净

    蒜香翅尖•好吃又下饭的做法 步骤1

  2. 加适量姜末，蒜末，料酒，盐，老抽，抓匀腌制片刻

    蒜香翅尖•好吃又下饭的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，大火炸鸡翅30秒，捞出沥干后复炸一遍

    蒜香翅尖•好吃又下饭的做法 步骤3

  4. 洗锅后，烧油加配料，小米辣，香葱，姜末，蒜末爆香后，倒入鸡翅尖翻炒片刻，加料酒和水小火焖煮一会儿

    蒜香翅尖•好吃又下饭的做法 步骤4

  5. 大火收干水份，加少许白糖，出锅前可以尝一下咸淡，觉得淡了加点盐，翻炒出锅，出锅后撒上灵魂白芝麻～

    蒜香翅尖•好吃又下饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-02 21:35:24
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