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黑芝麻汤圆

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碎覑①哋的厨房  碎覑①哋
用心做美食，调整好的配方。

用料  

黑芝麻 100克
花生 70克
糯米粉 270克
猪油 45克
黄油 35克
糖粉 50克

黑芝麻汤圆的做法  

  1. 和面一半用70--80度热水和面，一半用凉水和面，面软硬适中如饺子皮面。

    黑芝麻汤圆的做法 步骤1

  2. 黑芝麻和花生用料理机打成粉，加入猪油和黄油，然后馅分成9克一个。

    黑芝麻汤圆的做法 步骤2

  3. 糯米粉分成15克一个

    黑芝麻汤圆的做法 步骤3

  4. 一共做了33个左右

    黑芝麻汤圆的做法 步骤4

小贴士

和面软硬适中。
皮有些薄。应该是2:1或者3:1。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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黑芝麻汤圆相关分类

汤圆 料理机 黑芝麻汤圆 紫薯黑芝麻汤圆 豆腐黑芝麻汤圆 黑芝麻汤圆心子 黑芝麻花生汤圆
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-02 21:36:22
44 收藏
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