蒜蓉金针菇
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人做过这道菜
诗一般宁静
这个年过的，为了躲避疫情，给国家做贡献，宅在家里没事做，每天就是研究吃的，春节家里备了各种各样的菜，还有好多金针菇，不知道怎么吃，随便做个蒜蓉口味的吧，没想到挺惊艳，把菜谱分享给大家！
用料
蒜蓉金针菇的做法
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金针菇洗净撕成小朵摆在盘子里
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准备蒜蓉，小米辣，葱末。
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锅里放油，烧热放入蒜末，小米辣，煸炒。
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倒入盐，酱油，妈妈家里没有鸡精耗油就没放，从简吧。
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把炒好的蒜蓉料均匀的浇在金针菇上面
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进锅蒸七八分钟左右，农村的大铁锅像样不？😁
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蒸好以后会出来很多水分，把水份倒掉，撒上葱末。
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再烧油，浇在金针菇上面。
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好了，造吧，属实不错，嗷嗷下饭！
小贴士
实际可以省略一步，就是金针菇洗净以后就直接蒸，蒸好以后倒掉水份，然后炒蒜蓉料，炒好撒在金针菇上面，最后的淋热油可以省略！一样的美味，且更健康！
