就是这种大馒头,里面没味道,我们这边用来配红烧肉和芦笋吃。
开中火平底锅内倒入色拉油放入馒头,油稍微多一点,因为馒头很吸油的。
一边煎一边用锅铲把馒头压扁,煎至金黄翻面。
另一面也煎至金黄。
然后在馒头上均匀洒上适量椒盐,两面都要洒。
装盘开吃了,我们当夜宵吃哈哈!
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