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香煎鸡腿

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用料  

鸡腿 2只
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
料酒 适量

香煎鸡腿的做法  

  1. 全鸡里砍下鸡腿，收拾干净

  2. 用油、盐、糖、姜、蒜、料酒等调成料汁

  3. 把料汁倒入鸡腿里，按摩均匀，腌上至少半小时以上，我腌了一晚上，第二天才用

  4. 把腌好的鸡腿放入双面煎锅中，盖上盖子，中小火

  5. 煎约五分钟后翻面再煎另一面至全熟即可

小贴士

用筷子试一下，能插入鸡腿即熟。

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该菜谱发布于 2012-05-12 15:25:24
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