糯米烧麦（懒人版）
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人做过这道菜
小鱼儿的私房菜
庚子年二月，疫情影响只能宅在家里，每天想的都是吃什么，刚好有饺子皮，就做了这个懒人版的糯米烧麦。
用料
糯米烧麦（懒人版）的做法
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懒人版的精髓就是电饭煲把饭先烧熟，备用。
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笋、胡萝卜切丁，注意要小一点
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肉末加盐、料酒、海鲜酱油搅拌均匀，备用。
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热锅起油，先放笋煸炒，然后放胡萝卜、肉，甜豆，肉，最后加一点料酒和酱油，炒至5分熟即可。
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把饭倒入锅内，充分搅拌，可以拿些糯米试一下味道，并做调整。
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有些菜谱里会指导大家把饺子皮处理一下，我这个懒人版就直接包了。
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因为大部分食材都已经熟了，所以大概蒸10分钟左右就可以，虽然饺子皮不如烧麦皮来的薄，但是味道还是不错的。
小贴士
1、笋、胡萝卜尽量切的小一点
2、煮饭的时候说不要太多，如果太烂不容易搅拌
2、煮饭的时候说不要太多，如果太烂不容易搅拌
