简单易做零失败的花胶/鱼胶做法
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健康大过天
《本草纲目》记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。建议每周食用三至四次，只要坚持一段时间会见到你想要的效果。
花胶做法很多，而我喜欢简单易做的牛奶炖花胶。
花胶做法很多，而我喜欢简单易做的牛奶炖花胶。
用料
| 花胶 | 2只 |
| 红枣 | 3颗 |
| 姜 | 2片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
简单易做零失败的花胶/鱼胶做法的做法
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先提前泡发花胶，浸泡一晚约15个小时（我的是40头黄花筒花胶，根据花胶大小可缩短泡发时间，关于泡发可参考我前面的文章）。
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准备好所有材料，泡发好的花胶，需切段备用；姜切片；红枣去核切片；冰糖忘了拍。
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把所有材料（含冰糖）放入内胆隔水炖1.5小时（我用的是养生壶）。
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炖好后盛出即可食用。
小贴士
1、花胶小炖的时间可以缩短点，否则会融。
2、花胶最好在早晨空腹或晚上睡前一小时吃，这样较易吸收。
2、花胶最好在早晨空腹或晚上睡前一小时吃，这样较易吸收。
