卤蛋

1.准备好鸡蛋9个，开大火，把鸡蛋全部放锅里，煮10分钟，熟透了以后捞出来过冷水，然后再剥壳

2.剥完壳用小刀在鸡蛋两面轻轻划两刀

3.配料都装好，倒一罐啤酒锅里，加一点点水，开大火，直接把鸡蛋和配料一起倒入锅里煮开，开了后开中小火，等锅里的水煮的差不多了，就可以关火出锅了！

4.出锅！！我儿子们每人吃了一个，他们好喜欢吃，因为是晚上，不敢让他们吃太多，要求每人吃一个，因为他们不吃辣椒，我先捞出来两个，后面又放了辣椒煮了一会儿，味道超级赞！！！