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羊油炸羊肉！香！

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私喜的厨房  私喜
疫情之下，只能有什么食材做什么了，冰箱里的存货羊腿肉，今天做个炸羊肉😋

用料  

羊肉（瘦的） 切小块
羊肉（肥的） 切小丁
生粉
生抽
料酒
孜然
辣椒粉
白芝麻

羊油炸羊肉！香！的做法  

  1. 瘦的羊腿肉切成小块，肥的羊腿肉切成丁

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤1

  2. 羊肉放料酒、孜然、辣椒粉、生粉、生抽腌制15分钟

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤2

  3. 肥的肉丁不用放油，中火在锅里炒出羊油

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤3

  4. 炒成金色的捞出去，只留羊油

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤4

  5. 用刚炸出的羊油炸羊肉块，一次炸一点，不能炸太多，羊肉会出汤

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤5

  6. 洒一些白芝麻

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤6

  7. 出锅

    羊油炸羊肉！香！的做法 步骤7

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羊油炸羊肉！香！相关分类

五香 家常菜
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该菜谱发布于 2020-02-03 21:24:46
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