一个蛋清,龙利鱼用姜片或者柠檬片腌制一会去腥,胡萝卜,放入料理机打成泥
胡萝卜龙利鱼泥
鱼泥里加点面粉和淀粉,一个方向搅拌上劲。装入裱花袋。
热锅烧油放入西红柿炒出汤汁加水,水冒小细泡下入面条,挤出鱼丸
最后加入宝宝酱油、青菜煮熟,撒上黑芝麻核桃粉
多余的鱼泥 ,另煮一锅水,煮熟捞出沥干水分,装盘冻上。以后再吃。
上传你做的胡萝卜龙利鱼丸面