寿司

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用料  

米饭 1碗
海苔 1片
黄瓜 1条
寿司醋 1勺
沙拉酱 1勺
盐(腌黄瓜用) 少许
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个

寿司的做法  

  1. 先蒸好米饭,再用胡萝卜擦丝

    寿司的做法 步骤1
  2. 锅中加少量油,中火把胡萝卜炒6分熟

    寿司的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打撒

    寿司的做法 步骤3
  4. 锅中抹油,煎成鸡蛋饼

    寿司的做法 步骤4
  5. 黄瓜洗净,切条,撒上盐沙水

    寿司的做法 步骤5
  6. 把所有材料准备好,米饭里面加寿司醋调匀

    寿司的做法 步骤6
  7. 海苔上面放米饭

    寿司的做法 步骤7
  8. 挤上沙拉

    寿司的做法 步骤8
  9. 把其他材料摆上

    寿司的做法 步骤9
  10. 用寿司帘卷起来

    寿司的做法 步骤10
  11. 一定要压实,不如切的时候会散开

    寿司的做法 步骤11
  12. 用刀切成段装盘,刀用之前沾一下水,不容易粘

    寿司的做法 步骤12
  13. 看一下侧面,就差个火腿肠了,家里没有了

    寿司的做法 步骤13

小贴士

我用的现成的寿司醋,也可以自己做,比例是 : 60克糖:90ML白米醋:3克盐
 
该菜谱发布于 2020-02-03 21:40:34
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