糯米粉温水揉成团,不用很久,十分钟左右就差不多,我拍的是在揉的过程哈哈。
随便买的糯米粉,我妈之前一般从老家弄的,我也不懂区别在哪里,可能是家乡味吧😂
搓成这种扁的,平底锅放一点油,煎熟到两面金黄色。
差不多这样就行。
然后锅里放一点油+白砂糖+红糖,熬开后加水煮开。沸腾了放入糯米团子。
再熬5-8分钟,就会颜色加重,慢慢红糖香就会出来。
差不多可以起锅了。
不爱吃甜的,所以这也是第一次做的红糖粑粑,哈哈哈味道跟妈妈做的太像了
上传你做的四川糖油粑粑