准备材料
把鸡脚洗净冷水下锅,放料酒,姜,葱结煮熟,不要煮太久喔,不然皮会爆开
煮好用冷水浸泡冷却一会儿
等冷了后去骨,用剪刀或者刀在鸡脚脚表面上划一下更好去
去骨后
去骨完成后放入香菜,蒜末,小米辣,百香果,柠檬,蚝油,生抽,糖,白醋,麻油抓匀
完成✅✨🤩🤩
柠檬记得去籽喔 ,不然会苦
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